药食同源物质 (食药物质)是指传统作为食品，且列入《中华人民共和国药典》的物质。纳入食药物质目录的物质应当符合下列要求:
(一) 有传统上作为食品食用的习惯;
(二) 已经列入《中华人民共和国药典》
(三)安全性评估未发现食品安全问题:
(四)符合中药材资源保护、野生动植物保护、生态保护等相关法律法规规定。

关于《按照传统既是食品又是中药材的物质目录管理规定》的解读